食品安全有保障，健康幸福你我他

一、辦理時間：101年10月4日(四)
二、講師：台灣食品安全GMP發展協會　朱祥昱講師
二、說明：
食品安全是一項全球性關心的話題，同時影響了食品業的消費者與業者。儘管全球大多數的食品供應情況都很安全，但近年來幾件高知名度的案例，再再暴露了食品中毒對於消費者的隱藏威脅。例如奶粉及乳製品含三聚氰胺事件及塑化劑事件之後，食品成分及其衛生安全廣受社會大眾重視。本次講座目的是要讓孩子認識食品風險及食品安全五大要素1.精明選擇安全的原材料2. 保持雙手及用具清潔3. 分開生熟食物4. 徹底煮熟食物5. 把食物存放於安全溫度。