101學年度營養教育著色比賽

順天國小101學年度營養教育著色比賽活動計畫

一、目的：為提升學生健康飲食知能，辦理營養教育著色比賽，藉由比賽增加學生對健康飲食的興趣及重視，達宣導健康飲食之目的。

二、比賽內容：

高年級組：著色-全穀娃娃要回家

中年級組：著色-認識均衡飲食金字塔

低年級組：著色-找找看,奶類食物躲在哪

                    (圖檔提供：董氏基金會)

三、收件日期：102/2/23截止(各班提出優秀作品三張)

四、收件地點：辦公室（總務處雅珠小姐）

五、評審：聘請校內專業美術老師擔任

六、獎勵：

(一)分年級競賽，各班選出優秀作品三位，再分年級競賽，取前三名，佳作三名，頒發獎狀及獎品，並可獲得神祕小禮物乙份。

(二)得獎同學除朝會公開頒獎外，得獎作品亦張貼於保健室前公佈欄供全校師生欣賞，亦會公布於本校營養教育網上。

七、本計畫陳請校長核可後實施，修正時亦同。

※高年級圖檔-全穀娃娃要回家※

※中年級圖檔-認識均衡飲食金字塔※

※低年級圖檔-找找看,奶類食物躲在哪※

順天學童午餐吃得真健康

一、本校為全校學童午餐把關，本學期由學務主任陳主任安排了午餐廠商督導訪視，帶領午餐秘書與衛生組長一同訪視學校午餐廠商，親自了解午餐處理流程及衛生是否符合標準，為大家做好把關的工作，讓大家吃得安心。

二、原訂每週一次主食五穀雜糧飯，自1/14起每週增加至二次，讓學童營養更均衡，吃的更健康。

  

圖一:聯引餐盒廠

 圖二:大新餐盒食品工廠

  圖三:侑芳食品廠

   圖四:吉米食品有限公司

食品安全有保障，健康幸福你我他

一、辦理時間：101年10月4日(四)
二、講師：台灣食品安全GMP發展協會　朱祥昱講師
二、說明：
食品安全是一項全球性關心的話題，同時影響了食品業的消費者與業者。儘管全球大多數的食品供應情況都很安全，但近年來幾件高知名度的案例，再再暴露了食品中毒對於消費者的隱藏威脅。例如奶粉及乳製品含三聚氰胺事件及塑化劑事件之後，食品成分及其衛生安全廣受社會大眾重視。本次講座目的是要讓孩子認識食品風險及食品安全五大要素1.精明選擇安全的原材料2. 保持雙手及用具清潔3. 分開生熟食物4. 徹底煮熟食物5. 把食物存放於安全溫度。

101/12/21冬至全校吃湯圓

12/21冬至，配合時節，請四家午餐廠商提供湯圓，讓小朋友有過冬長一歲的氣氛。

 

吃全穀顧健康~so good~

 --圖文來源:“董氏基金會”

噹噹噹！全穀小學堂上課囉！現代外食人口日益漸增，飲食過度精緻化，蔬果纖維質的攝取量非常有限，因而導致各種慢性疾病盛行率逐年升高！若主食改吃「全穀」、「全麥」，可增加維生素B群、礦物質鈣、鐵、鉀、鎂等營養素的攝取；還有麩皮中豐富的膳食纖維，有助於控制及預防癌症、糖尿病及心血管等疾病。衛生署於100年公佈的國民飲食指南中，也將「五穀」改為「全穀」根莖，並建議大家三餐以全穀根莖為主食，其中至少應有1/3來自全穀類。這些彩色的“寶石”是農夫辛苦栽種、上天賜給我們的珍貴禮物，可以帶給我們一整天滿滿的活力，給我們的身體“愛的鼓勵”。

  

什麼是「全穀」？

 全穀的「全」，就是胚芽、胚乳、麩皮一個都不能少！裡頭有

豐富的維生素、礦物質，還有越嚼越健康的纖維質！

國人常吃的全穀種類

 

102年1月3日午餐菜色照片

       聯引餐盒廠                                                                       侑芳食品廠

                 







  大新餐盒食品工廠                                                               吉米食品有限公司